PROVE JÁ OS NOSSOS DOCES

Vários sabores á sua disposição. Encomende Já

DOCE DE AMEIXA COM AMÊNDOA

100gr do produto contém 66gr de fruta e 34gr de açúcar.

DOCE DE MORANGO

100gr do produto contém 66gr de fruta e 34gr de açúcar.

DOCE DE TOMATE

100gr do produto contém 66gr de fruta e 34gr de açúcar.

DOCE DE CEREJA

100gr do produto contém 66gr de fruta e 34gr de açúcar.

Notícias

O mercado português necessita de originalidade!

Olá a todos!
A sementinha azul alargou o leque de produtos que comercializa! A pedido de alguns clientes passamos a comercializar, juntamente com as nossas compotas e geleias queijos e requeijões portugueses.
Alargamos também o nosso cliente padrão. Passamos a trabalhar com restaurantes que têm o serviço de take away.
“ E porque não complementar a refeição com uma entrada ou sobremesa especial?

Por vezes é preciso dar um bocadinho de graça a uma refeição comprada!
Quem não apreciaria esta entrada?
O serviço que praticamos com esses estabelecimentos é basicamente o de proporcionar a oferta de produtos originais e apelativos e que vão variando ao longo do ano!
Também nos parecer importante trazer os aromas sazonais e a frescura da natureza para o prato!
Agradecemos ser contactados por quem estiver interessada nos nossos produtos!
Sugestão de  sobremesas frescas para junho:                                            
 Doce de tomate com requeijão do campo!             

 Doce de cereja com queijo fresco!
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Nem tudo são facilidades!!

Boas! Sem tentar fazer deste blog um diário virtual parece-me que está na hora de divulgar as dificuldades que tenho tido ao longo deste percurso no mundo das compotas!
Sim, porque nem tudo são facilidades e não existem super-mulheres nem super homens!
1º Engordei! Não tenho tempo para fazer ginástica e os meus dias são envolvidos em aromas deliciosos! Claro, que acabo por comer algumas  das minhas compotas!
2º A minha família reclama a escassez do meu tempo!
3º A legislação Portuguesa nem sempre é fácil de  interpretar e para se obter informações fidedignas por parte de instalações públicas é preciso estar num dia de sorte!
4º Eu e o meu sócio (e marido) temos momentos de grande tensão! Ah! È difícil deixar de falar de negócios nos nossos momentos de lazer!  
5ºPor vezes a desmotivação espreita! Gasta-se mais tempo para manter um cliente do que a fazer um cliente novo!
6º A maioria dos revendedores só tem interesse por produtos que dêem imediatamente uma percentagem de lucro grande.
 7ºA falta de tempo leva-nos a fazer opções, para o dia-a-dia que saem mais dispendiosas, ou seja, nem sempre o lucro é real!
   Apesar disto pretendo continuar o meu projecto e os clientes têm vindo,lentamente, a aumentar!
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A vida é sempre uma curiosidade que me desperta com a idade!




Encontrar, inovar e fugir ao repetir tem sido o lema diário da sementinha Azul desde o início do ano!
Ainda não tive tempo de colocar aqui o nosso catálogo, na verdade ainda o tenho que trabalhar um pouco mais!
A Sementinha Azul já se tornou uma pequena empresa de produção e comercialização de produtos alimentares de produção artesanal.
O nosso produto principal são as compotas, doces e geleias e temos vindo a estudar e trabalhar o azeite aromatizado!
Ser empreendedor exige muito esforço! O sucesso não se adquire, conquista-se!
Posso dizer que todos os dias estudo um pouco sobre estes temas e dedico muitas horas do meu tempo a inovar receitas, a experimentar e testar!
Procuro sempre a aliança entre a natureza e a alimentação e o final tem que resultar numa alquimia perfeita de sabor e aroma!
Por exemplo a compota de maça é confeccionada ou com alfazema seca ou com vagem de baunilha natural e o morango liga perfeitamente com pimento vermelho ou malagueta!
Acredito que ainda há mercado para quem inova e foge ao repetir!
Mais uma vez agradeço a todos os visitantes e clientes!
Não posso deixar de referir que os portugueses são afáveis e só tenho encontrado pessoas sérias!
Assim que possa respondo às mensagens enviadas! Ainda não o fiz porque tenho trabalhado muito mas com muito, muito prazer!
Espero impulsionar outras pessoas a seguirem os seus sonhos e a esperarem o amanhã com a crença que “será mais um prazer”!
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O que é natural é bom!

A Sementinha azul congratula-se pela colocação no mercado das nossas compotas de frutos de produção biológica!
Após a aquisição da quintarinha dos Arcos De Valdevez todo o projecto familiar começou a dar frutos!
Finalmente estão no mercado as nossas compotas produzidas artesanalmente mas com o requinte Gourmet!
Aliando sempre a natureza á saúde optamos pela produção de compotas com os frutos da época! Só assim é possível garantir a doçura e frescura dos produtos e o aroma que apresentam!
Brevemente será publicitado o nosso catálogo!
As nossas compotas têm 50% de açúcar por 100gr de fruta de produção biológica!
Todos os produtos desde o vidro do boião até à colher com que manipulamos os produtos são genuinamente portugueses!
Não posso deixar de referir que para além de um projecto comercial está um projecto familiar sustentado num enorme respeito pela natureza e pela produção artesanal!
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Todos nós podemos ser empreendedores!!!

Ser empreendedor é alguém que cria, sonha e inova, seja em que local for!
O empreendedor ao contrário do que as pessoas pensam é uma característica das pessoas pobres, porque essas são as que mais sonham e, nem que seja por questões económicas, têm que inovar (nem que sejam as refeições lá de casa no dia a dia).
O empreendedorismo já transbordou para todas as áreas da actividade humana.
 Empreendedorismo é forma de ser! O empreendedor transforma os seus sonhos em realidade e muda o meio em que está inserido. Esse ambiente não tem que ser uma grande empresa pode apenas ser o quintal abandonado que se transforma num espaço de relaxamento!
A nossa casa é a nossa pequena empresa e é necessário continuar a haver mães e pais empreendedores. Realço que muitos dos nossos adultos de 60 anos foram altamente empreendedores, por exemplo, na construção da sua própria habitação e no risco que assumiram ao concretizar o sonho.
Empreender é normalmente um acto solitário de alguém que esta mentalmente á frente do seu tempo,  a idealizar e a concretizar um novo futuro.
Se as nossas crianças não sonharem nunca serão empreendedoras!A criança empreendedora tem um grau de rebeldia e não aceita facilmente todas as regras impostas.

 Nós somos um povo criativo e temos que voltar a abrir essas portas!
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As sementes de abóbora são pérolas esquecidas!!!

Esta postagem é de dedicada a todas as crianças e a todos os pais dedicadas em criar filhos saudáveis.
Comer sementes de abóbora é super simples!
Só  as aproveito no Verão porque cada abóbora tem imensas sementes e assim posso as secar ao sol, sem gastar energia eléctrica e tirando proveito da energia solar!
 Claro que primeiro têm de ser bem lavadas, porque quando são frescas são viscosas (as miúdas gostam de ficar com essa tarefa) e depois devem ser espalhadas num pano limpo e colocadas num local soalheiro.
A maioria das pessoas torra-as no forno, o que lhes diminui as suas propriedades!
Nos super mercados encontram-se facilmente mas são quase sempre torradas ou com alto teor de sal (o que só recomendo a pessoas com tensão arterial baixa)!
Elas são autênticas pérolas para o organismo! 
Http://www.docelimao.com.br/site/linhaca/540-a-semente-de-abobora.html
São amplamente utilizadas na indústria farmacêutica sendo um fármaco de eleição no combate ao cancro da próstata e aos vermes intestinais.
São várias as vezes que levo algumas no bolso quando vou, a pé, buscar as minhas filhas á escola! Depois regressamos descontraidamente a descascar e a comer as sementes. Aproveito para lembrar que têm uma casca fininha que se espalha facilmente pela casa, se não houver cuidado.
O seu sabor é muito discreto e o seu consumo está normalmente associado a momentos de prazer ao ar livre.
Parece-me importante desmistificar a ideia que a ingestão destes produtos é exclusiva de vegetarianos ou pessoas com aquele ar muito “zen” e relembro que estas sementes fazem parte da nossa cultura e estão mesmo debaixo da nossa mão.
Como qualquer semente também esta pode ser demolhada de véspera e consumida com a casca e ter diversas utilizações. 
http://www.holisticonline.com/herbal-med/_Herbs/h_pumpkin_seed.html
Para iniciantes neste grandioso mundo das sementes estes pequenos passos podem ser o suficiente para a abertura de novos caminhos.


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Jamais haverá ano novo se continuar a copiar os erros dos anos velhos.


Esta frase não é minha, na verdade é de Luís Vaz de Camões e é com esta frase em mente que eu começo cada ano!
Penso que esta é uma óptima altura para se tentar fazer alguma mudança na nossa vida nem que seja só abandonar os erros do ano velho (e temos de confessar que reconhecemos alguns erros)!
Para os portugueses foi anunciado, pelos média, “um ano negro” mas todos sabemos que é na dificuldade que se vê a força do individuo. Estou confiante que vamos ser mais criativos e abrir novos horizontes!
Em termos alimentares toda a conjectura nos impulsiona para a mudança! O preço da luz aumentou consideravelmente assim como o IVA. Está na hora de relembrar alimentos esquecidos e novas formas de confecção. Ainda se lembram de escalfar um ovo  ou de aproveitar o limão como desengordurante?
Vamos sair desta crise muito mais enriquecidos, porque a natureza fica a ganhar, e vamos fazer esta caminhada juntos. Não nos devemos esquecer que “somos todos  um”somostodosum.ig.com.br/trucom
Este foi um dos meus desejos para 2011. Desejo-vos as melhores vibrações. AH! Um Agradecimento especial para os companheiros Brasileiros que têm sido assíduos nas visitas deste blog que já tem algum sucesso.
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